農業知識庫
米麥雜糧風味學－26 埔鹽米香幸福味／古早味花生糖
作者：童淑珍;施玉珍
公佈日期：115 年 01 月 20 日
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51
指導員/ 童淑珍
製作者/ 施玉珍
古早味花生糖以新鮮花生、麥芽糖與香菜手工製作，天然無添加，酥脆香濃、齒頰留香，傳遞傳統手作的溫度與記憶。
點心兼具懷舊與創新，從香酥鳳梨酥到香脆花生糖，都以純淨食材與職人精神呈現「食在地、味真誠」的理念，展現埔鹽鄉農會推動健康與文化傳承的初心。
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