農業知識庫
米麥雜糧風味學－33 米悅禮讚／小米豆漿米饅頭‧紅藜薑黃米饅頭‧紫色山藥米饅頭‧紅豆抹茶米饅頭‧地瓜黑糖米饅頭‧紅藜木鱉果米饅頭
作者：郭淑真;陳怡秀
公佈日期：115 年 01 月 20 日
推廣文章
90
指導員/ 郭淑真
製作者/ 陳怡秀
「米悅禮讚」以「米悅」諧音「彌月」，象徵新生命的祝福與喜悅。作品以臺灣優質米穀粉為基底，結合國產雜糧及天然蔬果汁上色，製作出色彩繽紛、無麩質且營養豐富的饅頭。全系列強調「在地生產、低碳食材、自然健康」，不僅兼具美味與視覺享受，更傳遞健康永續與祝福的意涵。「米悅禮讚」不只是美味點心，更是象徵幸福與關懷的精緻禮盒。
知識樹分類
消費者知識庫 > 農藝類
消費者知識庫 > 農業經濟與推廣類
消費者知識庫 > 食品科學類
相關檔案下載
延伸閱讀
- 番椒‘台中亞蔬1號’育成115/02/04
- 利用非破壞性近紅外光果實品質測定儀建立芒果‘台中1號’綠熟果乾物重之採收成熟度指標115/02/04
- 國產大豆不同品種發芽性質之研究115/02/04
- 電動化鼓風噴霧機性能自測之研究115/02/04
- 果木枝條堆肥應用於萵苣及洋香瓜介質生產115/02/04
- 梨‘台中5號’之育成115/02/04
- 農業部臺中區農業改良場研究彙報(第167期)115/02/04
- 臺南區農業專訊134期 -蘆筍栽培一貫化省工機械之應用與實地示範115/02/03
- 臺南區農業專訊134期-實力展現～114年全國十大績優暨優良農業產銷班評選115/02/03
- 臺南區農業專訊134期-從歐洲到亞洲-探索有機農法的多樣性115/02/03
議題關聯知識文庫
