特作與雜糧研究群-雜糧科研策略發展輔導成果－第二章：甘藷、大豆、玉米及高粱產業概況、需求調查及科研概況－玉米 - 農業知識入口網

參、硬質玉米

一、國際發展趨勢

( 一 ) 產業發展趨勢

美國作為全球最大玉米生產國，產量約為 3.89 億公噸，較 2022 年減少 9%，主要受極端氣候與種植成本上升影響。中國玉米產量達 2.89 億公噸，較前一年成長 4%，主要因種植面積擴增與政府政策支持。巴西玉米產量約 1.22 億公噸，雖較上年度減少 1,300 萬公噸， 但仍處於歷史高位。阿根廷玉米產量約 5,000萬公噸。未來硬質玉米市場的發展將受氣候變遷、貿易政策與農業科技進步影響，主要生產國將持續提升品種改良、擴大種植面積與優化供應鏈，以確保全球糧食安全與市場穩定。

臺中區農業改良場特刊第160號