花改場--宜蘭地區夏秋季設施生產脆質哈密瓜可行性研究--05 - 農業知識入口網

在植株成活率方面，各參試品種於定植後73d果實採收前調查植株成活率。結果顯示植株成活率以‘卡蜜拉’品種96.4%最高，其次為‘蜜寶’，為92.4%，‘新世紀’最低，僅有87.1%植株成活，但於統計上無顯著差異（表二）。

在植物全株生育表現方面，三品種之鮮、乾重以‘卡蜜拉’358.9、33.4g，顯著大於‘新世紀’及‘蜜寶’的293.0、29.5g及293.1、29.0g（表三）。莖蔓方面，‘新世紀’的蔓鮮重（104.0g）顯著大於‘卡蜜拉’及‘蜜寶’的83.2及79.5g。但‘新世紀’蔓乾重（9.1g）則僅大於‘蜜寶’（7.0g），而與‘卡蜜拉’（7.4g）無顯著差異。另外乾物率於三者間皆無顯著差異。‘卡蜜拉’莖徑（14.1mm）顯著高於‘新世紀’（11.0mm）及‘蜜寶’（10.7mm）（表四）。葉的鮮、乾重以及全株葉面積皆以‘卡蜜拉’顯著較其它品種為高，但其乾物率顯著最低（表五）。由上述植株成活率及生育表現結果得知，宜蘭地區露天慣用品種‘新世紀’和‘蜜寶’在設施內種植之植株鮮、乾重及全株葉面積表現皆不如‘卡蜜拉’。

二、各品種果實品質與產量表現

各參試品種之瓜果採收率及可販售率以‘卡蜜拉’最高，分別為96.4和94.4%；‘新世紀’最低，均為87.1%。單果重以‘卡蜜拉’及‘新世紀’表現顯著最佳，分別為1,306和1,245g，‘蜜寶’1,046g顯著最差。推算產量，同樣以‘卡蜜拉’20,250kg‧ha-1最高，‘蜜寶’15,356kg‧ha-1顯著最低。再以產量換算成產值，以‘卡蜜拉’4,050thousand-NTD‧ha-1高於‘新世紀’的3,573.3thousand-NTD‧ha-1及‘蜜寶’之3,071.2thousand-NTD‧ha-1（表六）。

在果長、果寬方面，‘卡蜜拉’果長顯著大於另外兩者，然其果寬顯著小於‘新世紀’，此點也反映在果實長寬比上，‘卡蜜拉’以1.17顯著大於‘新世紀’及‘蜜寶’，顯示其果形較為狹長（圖三）。據農友種苗公司各品種資料與農友經驗，‘新世紀’的果形較長，為長橢圓形果；‘卡蜜拉’則為橢圓形果。本次試驗結果三品種果形皆較品種說明圓潤，與既有外形特性表現不同。在可溶性固形物含量方面，將果實分為內中外三部分調查，‘卡蜜拉’內層和中層（14.8。Brix,10.1。Brix）之可溶性固形物含量顯著高於‘新世紀’（10.4。Brix,7.0。Brix）及‘蜜寶’（11.8。Brix,9.4。Brix），而‘蜜寶’又顯著大於‘新世紀’（表七）；但果實外層則是‘卡蜜拉’的可溶性固形物含量較低，可見‘卡蜜拉’在夏季種植，相較於另外兩品種具有果實糖分集中於中、內部果肉，而近果皮處糖度較低的情形（表八）。