花改場--夏秋季局部遮陰對宜蘭地區設施袋耕哈密瓜生育與產量之影響--04 - 農業知識入口網

四、調查項目

調查栽植袋內介質溫度、植株生育與瓜果產量、品質。介質溫度部分，分別記錄栽植袋內上緣及下半部介質之每日晝間平均溫度。植株生育部分，包括植株各部位鮮、乾重、莖蔓長度、節數、莖徑、葉面積及植株成活率等；瓜果產量、品質部分，包括採收率、可販售率、果肉厚、果長、果寬及可溶性固形物含量等，並計算產量及生產收益。各項調查方法分述如下：

1.      栽植袋內介質溫度：於栽植袋內設置連續型防水溫度記錄器（HOBO pendent MX2202; Onset Corp. Inc.），分別記錄栽植袋內上緣及下部介質溫度變化。

栽植袋內上緣溫度記錄，即記錄器放置於栽植袋內部上方，使其探頭介於袋內緣與椰纖介質之間隙；而栽植袋內下方溫度記錄，則將記錄器埋入袋內介質中，位置位於底部向上約栽植袋全高三分之一處，以記錄中下部位介質溫度。記錄器設定每 10 min 記錄一筆，記錄時間為每日6:00-18:00，並計算每日晝間平均溫度。每處理逢機選取 3 個栽植袋，自定植後 10 d 開始記錄，至定植 4 w 後授粉結束為止。

2.      地上部鮮、乾重：參試植株之地上部鮮重包含所有莖蔓及葉片；乾重則將植株地上部置於烘箱以 60℃烘乾 48 h 後，於 RH=50%乾燥箱降溫後量測。

3.      蔓長與節數：於植株定植日起每 7 d 量測蔓長與節數。蔓長為自子葉著生節位往上量測之主蔓長度，節數為自子葉節位往上之主蔓節數計算至目視可辨認之蔓頂節位。

4.      莖徑：以游標尺測量約第 14-15 節高度之植株莖蔓直徑。

5.      葉面積：於植株去除頂芽後，取下全株葉片，以葉面積分析儀（LI-3100C, LI-COR, Inc.）測量，並計算每株之總葉面積。

6.      成活率：在 9 月 6 日果實採收前調查（定植後 73 d），代表著果中後期之植株成活率。計算方式為每重複成活植株數除以總株數。

7.      採收率：採收標準為果重大於 600 g、且無病害及蟲害之瓜果；計算方式為符合上述條件之瓜果數除以該重複總株數。

8.      可販售率：可販售基準除果重大於 600 g、且無病害及蟲害外，果形須正常且網紋形成良好，計算方式為符合上述條件之瓜果數除以該重複總株數。

9.      果長與果寬：以三角尺兩支及直尺一支進行測量，將果實橫放，直尺平放底部，由兩支三角尺分別夾住瓜果柄基部與瓜果尾端，測得果長；果寬量測則與瓜果縱軸呈 90 度角量測瓜果寬度，挑選目視較寬之部位量測 5 次，取最大值。

10.   果肉厚度：採收之果實縱向剖半後，測量果腔至果皮之最大長度。

11.   可溶性固形物：分別取外部接近果皮 0.5 cm 處果肉、中段（子腔壁朝果皮約 2 cm 處）以及內部子腔壁果肉榨汁，以可攜式數位糖度計（ATAGO, Digital Pocket Refractometer, PAL-1）測量。

12.   產量及生產收益估算：產量為參考試驗場域之種植密度，以每 ha 種植 17,000 植株計算，乘以每品種之可販售率及平均果重；生產收益估算參考合作農民販售價格，以每 kg 新台幣 200 元計算。