花改場--夏秋季局部遮陰對宜蘭地區設施袋耕哈密瓜生育與產量之影響--04
四、調查項目
調查栽植袋內介質溫度、植株生育與瓜果產量、品質。介質溫度部分,分別記錄栽植袋內上緣及下半部介質之每日晝間平均溫度。植株生育部分,包括植株各部位鮮、乾重、莖蔓長度、節數、莖徑、葉面積及植株成活率等;瓜果產量、品質部分,包括採收率、可販售率、果肉厚、果長、果寬及可溶性固形物含量等,並計算產量及生產收益。各項調查方法分述如下:
1. 栽植袋內介質溫度:於栽植袋內設置連續型防水溫度記錄器(HOBO pendent MX2202; Onset Corp. Inc.),分別記錄栽植袋內上緣及下部介質溫度變化。
栽植袋內上緣溫度記錄,即記錄器放置於栽植袋內部上方,使其探頭介於袋內緣與椰纖介質之間隙;而栽植袋內下方溫度記錄,則將記錄器埋入袋內介質中,位置位於底部向上約栽植袋全高三分之一處,以記錄中下部位介質溫度。記錄器設定每 10 min 記錄一筆,記錄時間為每日6:00-18:00,並計算每日晝間平均溫度。每處理逢機選取 3 個栽植袋,自定植後 10 d 開始記錄,至定植 4 w 後授粉結束為止。
2. 地上部鮮、乾重:參試植株之地上部鮮重包含所有莖蔓及葉片;乾重則將植株地上部置於烘箱以 60℃烘乾 48 h 後,於 RH=50%乾燥箱降溫後量測。
3. 蔓長與節數:於植株定植日起每 7 d 量測蔓長與節數。蔓長為自子葉著生節位往上量測之主蔓長度,節數為自子葉節位往上之主蔓節數計算至目視可辨認之蔓頂節位。
4. 莖徑:以游標尺測量約第 14-15 節高度之植株莖蔓直徑。
5. 葉面積:於植株去除頂芽後,取下全株葉片,以葉面積分析儀(LI-3100C, LI-COR, Inc.)測量,並計算每株之總葉面積。
6. 成活率:在 9 月 6 日果實採收前調查(定植後 73 d),代表著果中後期之植株成活率。計算方式為每重複成活植株數除以總株數。
7. 採收率:採收標準為果重大於 600 g、且無病害及蟲害之瓜果;計算方式為符合上述條件之瓜果數除以該重複總株數。
8. 可販售率:可販售基準除果重大於 600 g、且無病害及蟲害外,果形須正常且網紋形成良好,計算方式為符合上述條件之瓜果數除以該重複總株數。
9. 果長與果寬:以三角尺兩支及直尺一支進行測量,將果實橫放,直尺平放底部,由兩支三角尺分別夾住瓜果柄基部與瓜果尾端,測得果長;果寬量測則與瓜果縱軸呈 90 度角量測瓜果寬度,挑選目視較寬之部位量測 5 次,取最大值。
10. 果肉厚度:採收之果實縱向剖半後,測量果腔至果皮之最大長度。
11. 可溶性固形物:分別取外部接近果皮 0.5 cm 處果肉、中段(子腔壁朝果皮約 2 cm 處)以及內部子腔壁果肉榨汁,以可攜式數位糖度計(ATAGO, Digital Pocket Refractometer, PAL-1)測量。
12. 產量及生產收益估算:產量為參考試驗場域之種植密度,以每 ha 種植 17,000 植株計算,乘以每品種之可販售率及平均果重;生產收益估算參考合作農民販售價格,以每 kg 新台幣 200 元計算。
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