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《本草綱目》寫道：「龍眼味甘，開胃健脾，補虛益智」另外《神農本草經》亦寫道：「味甘平。主治五臟邪氣，安志，厭食。久服強魂，聰明，輕身不老，通神明。生山谷。」。
龍眼鮮果富含維生素B1、B2、C、K，及葉酸、胡蘿蔔素、微量元素。「北有人蔘，南有桂圓」，指龍眼乾為傳統養生滋補食材，不只能做零食，亦可入藥，是很好的養生補品。
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