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農林漁牧業國內生產總額
四月
當令農產
四月
當令農產
杭菊
菊科(Chrysanthemum)，為多年生草本植物，一般於每年清明節種植，採千插法栽培，於入秋後陸續含苞，花卉呈莖直立性，葉戶生，羽狀缺刻。花頂生，頭狀花序。花形為球形，小輪花徑，直徑約3公分，花色中心為黃，往外漸次轉白。花開時節的花田，猶如綠色的田園披上一件美麗的白色婚紗，煞是好看。
產期
2月，3月，4月
全國產地
新竹：新埔，苗栗：銅鑼、西湖、公館、大湖、後龍、三義，台南：永康，高雄：橋頭，屏東：牡丹，台東：臺東、卑南、太麻里，花蓮：玉里
山葵
山葵又名哇沙米、芥末，屬十字花科多年生草本植物，原產中國、日本，尤其日本已有千年以上的栽種歷史。日據時代日本人引進台灣阿里山大量栽培，再回銷日本。直到今天，從嘉義竹崎鄉奮起湖到海拔２千公尺以上的阿里山都還有大量栽植。 山葵必須在疏林下的半遮陰地區，清潔乾淨的水源之下，始能培育生長。阿里山地區生產的山葵，是台灣品質最好的山葵，其特有的香味及辛辣味來源為芥子油，可促進食慾、幫助消化、協助腸內維他命C的穩定、亦有極強的殺菌力、可殺死霍亂菌、防...
產期
1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月
全國產地
桃園：復興，苗栗：南庄，彰化：花壇，嘉義：民雄，台南：後壁，花蓮：鳳林
產期
3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月
全國產地
台中：新社、后里，南投：埔里，彰化：埔鹽、竹塘、二林、溪州，高雄：大樹、杉林、旗山，屏東：萬丹、里港、九如、高樹、南州、鹽埔、崁頂、萬巒、新園，花蓮：壽豐
