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農產品生產價值
四月
當令農產
四月
當令農產
韭菜
韭菜雖然是常用蔬菜，但是在中醫膳療裡卻具有藥用的價值。除了可降低血脂外，「溫補肝腎」及「助陽固精」的作用也很突出。因此在藥典上有「起陽草」之稱。但是，或許是這樣的名稱所致，使得一般人誤以為韭菜含有雄性激素。其實並非富含雄性激素，而是韭菜的屬性具有溫腎壯陽的特性，而中醫對男性性功能的治療方法，就是根據「腎」的好壞來判斷。所以韭菜與其說它有雄性激素，倒不如說它具有「補腎」的效果來的恰當些。
產期
1月，2月，3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月，12月
全國產地
新北：三峽、林口，宜蘭：員山，桃園：大溪、龍潭，台中：清水，彰化：二林、溪湖、埔鹽、埤頭、芳苑、竹塘、北斗、田尾、溪州、大城、埔心，高雄：美濃，屏東：萬丹，花蓮：吉安
波羅蜜
常綠喬木，高可達18~20公尺；葉有柄、互生、革質、橢圓形或倒卵形，先端鈍、基部銳、全綠，兩面平滑；托葉篦狀披針形、無毛；雌雄同株，頭狀花序腋出或頂生，初包於篦狀苞片之內；雄花花初二片，長橢圓形或篦形、有毛；雄蕊一本、直生；雌花常生於樹幹或老枝之上，花被筒形，先端具一細口；複合果著生樹幹，橢圓形或卵狀橢圓形，表面有六角形龜狀突起，熟時呈淡黃色，最大可達50公斤，假種皮黃色而包被種子，各小果藏一粒種子，外圍有褐色且特異芳香之果肉，種子可達...
產期
3月，4月，5月，6月，7月，8月，9月，10月，11月
全國產地
花蓮：瑞穗，台東：大武、東河、太麻里，雲林：林內
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