農業知識庫
茭白筍栽培技術改進研究
作者:林天枝;莊杉行
公佈日期:97 年 02 月 29 日
針 對 埔 里 地 區 春 作 青 殼 種 茭 白 筍 產 量 偏 低 的 原 因 , 提 出 改 善 對 策 , 分 別 以 生 長 激 素 及 腐 植 酸 , 使 用 於 茭 白 母 莖 之 浸 泡 (3hr) 或 於 株 高 60cm (分 蘗 盛 期) 及 90cm (孕 茭 初 期) 行 葉 面 噴 施 , 調 查 刺 激 茭 白 分 蘗 及 採 收 支 數 之 效 果 , 並 配 合 ?? 病 防 治 等 措 施 , 探 討 其 對 提 高 產 量 或 品 質 之 可 行 性 , 供 為 指 導 農 民 之 依 據 。 根 據 民 國 80 ? 82 年 度 試 驗 結 果 顯 示 , 藥 劑 處 理 除 Cytex 加 GA 30ppm 處 理 會 使 茭 白 徒 長, 造 成 倒 伏 與 減 產 外 , 其 餘 處 理 均 比 對 照 無 處 理 區 有 顯 著 效 果 , 增 產 因 素 為 藥 劑 處 理 會 使 有 效 分 蘗 數 、 採 收 支 數 、 嫩 筍 長 度 、 平 均 單 筍 重 等 增 加 所 致 , 且 黑 心 率 略 有 下 降 趨 勢 。 藥 劑 處 理 間 以 IBA 300 倍 浸 母 莖 3hr 加 IBA 500 倍 噴 葉 面 二 次 及 Cytex 100 倍 浸 母 莖 加 Cytex 500 倍 噴 葉 面 二 次 與 BA 50ppm 浸 母 莖 3hr 加 BA 30ppm 噴 葉 面 二 次 等 三 處 理 表 現 較 好 。
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