日本及韓國有機觀光休閒介紹－MOA與自然農法簡介(下) - 農業知識入口網

連作是自然農法的精神中另一違反常理的做法。一般看法連作會造成病蟲害的
延續及營養偏差消耗等問題，但自然農法秉持日本人「專心」的民族性，延伸到土
地也應該專心生產同一種作物。芋、茄子、青椒和高麗菜等多種一般認為連作障礙嚴重的作物，在大仁農場家庭菜園示範區內進行的試驗結果顯示，只要經過 4 至5
年的連作之後，其產量及品質皆會回復原有的水準，甚至超前。兒玉支部擁有超過
40 年自然農法經驗的須賀家族亦表示，「只要」連作約7 至8 年，土壤與作物間即
可達成平衡，降低許多管理的人力。這對現在急功近利的社會而言，實值得人深省。

自然農法茶樹栽培研究的歷史很長，即是聞名遐邇，有著深達1 公尺以上深厚
鬆軟土層的「景點」所在。該茶園24 年以來，每年在其土表敷蓋超過10 公分以上
的修剪枝葉，已使田區土壤高出路面約10 公分，而且已超過10 年沒有再施用任何
形式的肥料，產量及品質仍可維持水準之上。相較於台灣的茶園，植株下表土裸露，
修剪後還要耗費大量人工清理園區，施用殺草劑保持田區的「乾淨」，若排除病蟲
害的問題，自然農法茶樹栽培似乎更有效率。

MOA 現在約300 個行政單位（市或郡）有自然農法的普及會（即產地支部），
理想是在日本國內達到「一村一支部」的規模。所謂普及會，是有點類似產銷班的
組織，但不僅限生產者，消費者、當地的學者及與MOA 理念相同的人都可以參加。
普及會每個月定期集會一次，由普及員召集並由會員專題報告及經驗分享，透過團
體的力量與知識的交流提昇農作物生產技術。產地支部的普及員有相當比例是自財
團法人微生物應用技術研究所下所設的「自然農法大學校」畢業。

MOA 在日本國內擁有相當數量的會員，若加上岡田哲學的信者（世界救世
教），人數可能超過千萬，非會員的消費者亦相信其產品安全衛生又自然健康，在
各大城市也設有直營門市。因此，自然農法的產品沒有銷路問題。