農業知識庫
薑花品種選育
作者：許哲夫
公佈日期：101 年 09 月 10 日
期刊
668
薑花為高屏二縣重要的地區花卉，長期供應臺灣薑花的消費市場。栽培品種為白色野薑花，雖具有香氣，但因長期種植，品種沒有更新，故栽培面積一直受限。因此本場蒐集薑科種原，進行雜交育種，期能選育出具色彩且香味濃郁之品種，增加薑花之多樣性，刺激消費需求，以拓展薑花市場，並提供種苗供農民種植。
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