農業知識庫
原住民農耕、文化復興與永續經營研討會專刊--原住民族部落特色農業-6
作者:劉維哲;陳宛均
公佈日期:102 年 11 月 28 日
(一)加盟農場案例:
1.邦查有機農場-吸取太陽能量的日曬米
位於花蓮縣光復鄉馬太鞍部落的邦查有機農場是由蘇秀蓮創辦,在歷經花蓮縣鳳林鎮吉拉卡樣共同農場的工作洗禮後,她運用小地方大佃農的政策,與兩位朋友到光復鄉租農地,採行有機生產,並在民國99年6月通過「TOAF慈心有機認證」。一開始栽種的是「台梗9號」,直到100年2月,改種更適合花蓮風土的「花蓮21號」。更捨棄機械設備的便利,堅持採用人工日曬乾穀,在這些人工繁瑣的工作中,擁有豐富農事智慧的部落耆老們成了最好的顧問,也傳承了部落的文化。這些有機日曬白米,因為又香、又好吃,成為農場代表產品的「邦查太陽米」。
邦查農場同時思考著部落文化及產業的未來,進一步規畫了「上山下海部落遊」,結合採摘阿美族野菜、有機農場體驗、自己動手做有機醬瓜帶回家、阿美族道地風味餐、部落舞蹈與傳統小調體驗、豐濱石梯港貝類採集和撿拾白玉髓寶石、石梯港現撈海產等元素,希望讓造訪馬太鞍部落的遊客都可以深度地體驗阿美族部落文化。
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