農業知識庫
夏季韭菜生產改善因應管理--前言
作者：胡正榮
公佈日期：103 年 03 月 28 日
期刊
302
韭菜在全臺灣地區生產面積達約1000公頃，花蓮縣生產面積為70公頃，彰化縣以生產韭菜花苔為主，花蓮及桃園地區以生產葉用青刈為主。韭菜是花蓮吉安地區相當重要的特色蔬菜，但於夏季因抽苔開花及颱風侵襲造成減產問題，本場篩選夏季長日不易開花的葉用韭菜種類於吉安地區試作，並於颱風季節配合畦面覆蓋紗網，以改善生產問題，茲將相關生產改善因應管理重點介紹如下文。
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