翻轉農業 閔翔的小麥狂想曲 - 農業知識入口網

一、前言
　　返鄉之路真的漫長嗎?多年前張閔翔也曾這樣問過自己，但現在他用行動告訴其他青農，務農其實不難，但身邊最好要有幾個同甘苦、共患難的麻吉，這條路才不會孤單。
　　閔翔是農二代，來自小麥的原鄉－臺中市大雅區，從小跟著父母在田間奔波，農業底子很深厚，看著家裡從無到有，閔翔對土地及農作物充滿感恩，心裡告訴自己，總有一天要回鄉好好經營這片土地。閔翔大學讀的是資訊工程，畢業後曾擔任自動化操作員、房仲及社團老師等工作，每當工作遇到
挫折或瓶頸時，總是喜歡到田裡沉澱思考，翻轉農業 閔翔的小麥狂想曲微風徐徐吹在稻田上，看著稻浪彎腰、挺起，他悟出這就像是人生的際遇般，總有高低起伏，生活才會豐富精采。促使閔翔回鄉的最大動機，竟然是家中對面房子改建成廠房，屋前的美景瞬間被鐵皮取代，閔翔心目中的農村不該是這樣，回鄉從農一開始遭受家人反彈，務農大半輩子的父親，曉得從農的辛苦，希望獨生子閔翔能在外頭發展；而母親則是擔心他沾染惡習，怕他「娶嘸某」，但閔翔用實際行動一一說服父母親，答應母親不抽菸、不喝酒及不嚼檳榔，認真的他從水稻育苗場打工做起，積極參加農會、改良場辦理的講習訓練，晚上到中興大學農業企業經營管理碩士在職專班進修，經過訓練與磨練，漸漸得到家人的認同，也改變了家中傳統慣行栽培的模式。
　　他的父親是張文炎班長，在地方經營有成，曾獲得神農獎肯定，他與父親胼手胝足地為農業打拼，目前經營種類及面積包括水稻13公頃、小麥10公頃、蕎麥2公頃。