夫妻同心 詹凱麟、秦子媛打造柑橘美樂地 - 農業知識入口網

　　臺中市東勢區的明正里為我國茂谷柑生產專區，具得天獨厚的地理位置及氣候條件，使得當地生產的茂谷柑在產量及品質皆有不凡的表現。秦子媛從都市嫁到山城，雖然就讀農業相關科系，真要從長輩手中接手管理1 甲多的柑橘果園並非易事，夫妻倆決定建立穩定且高效率之生產經營團隊，藉由增加工作輔助機具，減輕人力負擔，吸引人才進入團隊。為落實食用安全及健康的理念，逐步導入產銷履歷驗證，並開發家庭禮盒產品之差異化包裝，夫妻胼手胝足為的是能夠傳承上一代的好品質，進而創新開發直銷市場，自創「猛男農夫」品牌，更將柑橘加工製成果醬，延續東勢優質柑橘的甜蜜風味。
　　夫妻倆認為價格逐漸不是消費者選擇農產品的唯一要素，唯有改變產品提供的型式，才有機會將安全的農產品融入消費者生活中。於是開發食農教育的體驗活動，將正確的食農知識傳達給消費者，也開發蔬菜箱直銷，結合在地青農一起為山城的農業努力。