花改場--宜蘭地區設施春季栽培哈密瓜潛力品種篩選--08 - 農業知識入口網

本試驗之果重未如農友種苗公司及農友慣常種植所得之重量，推測主因應是採用設施袋耕種植，根系受限所導致，本次試驗所用介質袋，體積約22 L，一袋種植3 株狀態下，每株約有7 L 之介質，低於一般籃耕每籃4 株之15-18 L/株，亦遠低於土耕，Franco 等人（1997）指出，同一品種洋香瓜在不同介質環境中，有不同的果重表現，本試驗在袋耕環境下果重明顯較輕，與其結果相呼應。此外，Franco 等人（1997）亦指出，隨著植株葉面積增加，果重也愈高，兩者呈正相關之趨勢，本試驗之葉面積以‘蜜寶’品種最高，其次為‘蒂特蜜’與‘卡蜜拉’，而‘新世紀’最低，而單果重以‘蒂特蜜’最重，其次為‘蜜寶’與‘新世紀’，‘卡蜜拉’果重最輕（表五、六），並未呈現該趨勢，與Franco 等人的結論不同，推測各參試品種果重表現與品種特性關係較密切。‘卡蜜拉’品種依農友種苗公司資料，其果重較‘新世紀’、‘蒂特蜜’品種為輕，與本試驗結果相符。另種植及著果期間仍有低於20℃低溫發生，是否為導致果實偏小的主要原因，需再進一步探討。

可溶性固形物部分，以‘卡蜜拉’15.2⁰Brix 最高，其次為‘蜜寶’14.6⁰Brix，‘蒂特蜜’與‘新世紀’較低，約13⁰Brix 左右（表七）。農友公司標示之‘蒂特蜜’及‘新世紀’為14-16⁰Brix；‘卡蜜拉’14-18⁰Brix，而‘蜜寶’可達15⁰Brix，與試驗結果呈類似趨勢，‘蒂特蜜’及‘新世紀’可溶性固形物低於‘卡蜜拉’。糖分高低是衡量甜瓜品質的主要依據（胡等，2017），且一般消費大眾將糖度視為選購與否的重要考慮因素，故‘蒂特蜜’及‘新世紀’在本次試驗之設施袋耕狀況下，品質表現較不如‘蜜寶’及‘卡蜜拉’。