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花蓮區農業專訊--導入哈密瓜新品種比較,改善宜蘭露天脆質哈密瓜生產--02
作者:林文華
公佈日期:113 年 07 月 02 日
期刊
508
「卡蜜拉」品種具有宜蘭露天生產潛力
111 年起花蓮農改場在宜蘭露天環境下栽培「卡蜜拉」品種,並與慣用品種「新世紀」進行比較。植株於4 月上旬定植,6 月下旬採收。經兩年試種之後,「卡蜜拉」品種在春季宜蘭地區露天栽培環境下,有多項植株性狀表現都優於「新世紀」品種。例如葉片較厚實、瓜蔓較短不容易徒長,以及側蔓較少且不發達等。這些特性在宜蘭春季光線較弱、容易降雨的條件下,相對具有優勢。以「卡蜜拉」側蔓較不發達此一特性而言,從農民的角度來看,可大幅減少理蔓操作,有利於降低人力成本,而以隧道式棚架栽培種植「卡蜜拉」,因側蔓較少有利通風,亦有利於病蟲害管理。
在瓜果生產方面,「卡蜜拉」瓜果採收率達90.7%,微幅領先「新世紀」的85.4%;可溶性固形物含量(糖度)則以13.3 o Brix 大幅領先「新世紀」的11.9 o Brix;單顆果重方面,「卡蜜拉」平均為1,940 公克,比「新世紀」的2,425 公克為低,整體產量亦因為單顆果重較低而低於「新世紀」。
雖然初步調查結果「卡蜜拉」品種果實較小,但由官能品評的表現結果,整體及各分項表現的評分大勝「新世紀」品種,尤其瓜果外觀、果肉色澤及甜味等重要指標,均相對較高;參與品評的測試員,有84.6% 選擇「卡蜜拉」為最喜愛品種,大幅領先「新世紀」品種。
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