臺南區農情月刊-348期 -水稻 間歇灌溉 減碳技術觀摩會 推動水稻低碳永續發展 - 農業知識入口網

為推廣水稻間歇灌溉的減碳栽培模式，本場於5月13日假斗 南鎮茹萱農場，與斗南鎮農會共同舉辦「水稻間歇灌溉減碳栽 培示範觀摩會」，由本場陳昱初場長及農會張燕容總幹事共同 為活動揭開序幕。

觀摩會首先由本場楊智哲助理研究員介紹‘臺南11號’與‘臺 南20號’的品種特性及栽培要點，接著由許龍欣助理研究員深 入解說水稻間歇灌溉的科學原理，內容涵蓋水分管理、 肥料操作模式，以及此方法對植株生育的影響與實際的 減碳效益。

研究指出，包裝米產銷鏈中，最主要的碳排放源自田間的 溫室氣體。傳統水稻田在長期湛水下，土壤因缺氧分解有機質 而產生甲烷；施肥過程亦會釋放氧化亞氮。間歇灌溉透過土 壤的乾濕交替，能有效抑制甲烷生成。然而，操作上需精準控 制，過度乾燥可能導致產量下降或增加氧化亞氮排放，而濕潤 度不足則無法達到減排效果。

因此，本次觀摩會針對慣行、有機及紙膜等不同栽培方式， 分別說明間歇灌溉的最佳時機、安全的土壤乾濕強度，以及如何配合水分管理進行氮肥施用。實踐證明，無論是慣行 或有機栽培，採用適度的間歇灌溉，不僅能節省用水、促 進根系健康、強化植株，更能在維持產量的同時，顯著減少甲 烷排放，是一種對環境更友善的低碳永續栽培模式。

本場亦現場示範簡易田間水位觀測管的安裝與灌溉時機判 讀，引發農友熱烈提問，顯示其對減碳栽培的高度興趣。期望 藉由此次活動，提升農友對農業淨零碳排的認知，並將其應用 於田間，共同為環境永續發展貢獻心力。

【文/許龍欣 圖/李坤奕】