以臺灣好米拓展內外銷市場- 黃哲偉 - 農業知識入口網

文圖/ 李昱錡、林怡萱

　　來自彰化縣田中鎮的黃哲偉，憑藉智慧化農場管理、自動化生產流程及多元市場策略，成功打造現代化稻米產業模式，引領傳統農業邁向科技化與國際化。目前，哲偉契作面積達300 公頃，其中50 公頃通過產銷履歷認證，藉由集團化經營，契作農戶每分地提升3,000 元收益，成為農業集團規模生產的成功典範。

　　在生產方面，建構完整的智慧農業生態體系，運用「智耕雲」栽培管理平台，即時監控作物生長狀況，精準掌握土壤水分與養分，確保作物獲得最佳生長條件。此外，亦導入自動化灌溉系統，根據天氣與土壤狀態調節灌水量，不僅有效節約水資源，也大幅提升品質。在病蟲害防治方面，採用智能病蟲害監測與預警系統，搭配無人機精準噴藥，降低農藥使用量，減少對生態環境的影響，實現環境友善與食品安全的雙重目標。

　　為確保產品品質，哲偉在碾米加工階段採用中央電腦控制，實現全程機械自動化運轉，並同步記錄碾製過程。從原料進貨到出廠，皆透過嚴格的品管機制監測與留樣，確保稻米品質，進一步提升消費者信賴度。除深耕國內市場，哲偉更積極進軍國際，成功取得清真HALAL 認證， 並以「TANAKA RICE」品牌打入國內高端超市。目前，其稻米產業年產值高達1 億元，並成功外銷576 公噸至澳洲市場，以及每月穩定供應200 公噸白米至國際市場，展現臺灣稻米的全球競爭力。

　　哲偉現任彰化縣青農聯誼會田中分會副分會長，熱衷於智慧農業與食農教育分享與推動，熱心地方事務且卓越表現屢獲肯定，不僅榮獲第6屆百大青農、112 年產銷履歷達人及精饌米獎銀質獎等多項殊榮，更榮獲第34 屆全國模範農民，成為臺灣農業轉型的典範人物。

臺中區農情月刊第312期