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特刊第63號-112年都會農業技術及食農教育實務應用研討會-----6.都市農耕作物養護技術模組整合應用
作者:李婷婷;楊雅淨;呂朝元
公佈日期:115 年 10 月 15 日
隨著高度都市化,都市人口比例逐漸上升,都市民眾對於食安意識、居家綠美化及生活環境調適存在需求,卻缺乏植物養護栽培專業知識技術,及簡便易於操作之栽培管理模組輔助,嘗試作物栽培養護而屢屢受挫,致使民眾減少接觸或參與都市農園藝活動之動機及意願。本研究依據都市場域環境條件及栽植需求,開發導入簡便栽培監控管理模組,運用物聯網技術,整合自行開發之土壤溼度感測與監控裝置、雲端控
制平台及太陽能供電系統,歸納 4 種屋頂農園之合宜給水模式,可依據作物需求及環境變化遠距即時供水,便利民眾管理植栽澆水及養護等工作。且已透過示範驗證進行效益評估,顯示本技術可提供民眾安全、簡便的都市場域園藝作物栽培系統,有效輔助水分及營養管理,進而確保收穫量及品質。都市民眾開始栽種作物後,由於通常非農業背景,對於作物的栽培方式並不熟悉,以至於在栽種過程中常衍生出病蟲害問題。
故本場設計一轉盤教具,以方便民眾查找。截至目前為止,此教具已擴散至全臺多處。且經初步分析今年度都農場域之 168 件病蟲害確診案件中,約有 8 成可通過轉盤教具做初步處理。另根據上述案件,歸納出都農場域前五常見且好發病蟲害之作物種類,分別為茄科、豆科、葫蘆科、十字花科及旋花科作物,今年度亦針對上述科別主要作物設計防治曆供民眾參考。本計畫針對都市農耕需求,整合作物栽培、土壤/栽培介質改良、肥培與灌溉管理、病蟲草害防治等技術,提供整體解決方案,推廣簡便易操作之操作設備與模組,期可藉此有效降低栽植技術門檻,曾加民眾使用都會區閒置空間栽培種植意願,並能生產食用安全之農作物,並貽養身心。
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