特刊第63號-112年都會農業技術及食農教育實務應用研討會-----8.綠色照顧結合智慧農業激盪新知識 - 農業知識入口網

　　自參與綠色照顧計畫執行至今已第四年，期間完成洛神花、蘿蔔、小葉菜類、夏季蔬果等多項農作栽培、採收及加工烹調等課程。由綠色場域生產的各種蔬果除供給長者共食與零飢餓計畫食材使用外，也邀請學生一同參與食材加工利用，辦理食農教育等多重課程，更有機會讓在地學子與長者互動、學習、經驗分享、傳承，激起寓教於樂青銀共學的效果。經由智慧農場的設立，使用遠距澆水管理模組，分段縮短給水
時間，透過手機監控管理，有效精準給水，減少水資源浪費及提升人力管理效率，有效克服夏季蔬果生產的困境，大大增加水資源的有效應用，為夏季蔬果提高產量、提升品質、延長產期，在夏季食農教育課程執行上發揮重大功效。