首頁酪梨求知進一層國內碩博士論文 國內碩博士論文 序號 發布日期 標題 1. 111/04/29 不同乳化液添加及滅菌方法對於酪梨果汁飲料品質之影響 2. 111/04/29 高溫與淹水對酪梨葉片逆境生理指標之影響 3. 101/01/19 酪梨未熟果肉化學成分及抗結核活性之研究（引自 高雄醫學大學天然藥物研究所 盧盈辰） 4. 101/01/17 酪梨後熟、冷凍加工與凍藏時間對果肉與果漿品質之影響（引自 臺灣大學園藝學研究所 蔡宗添） 5. 101/01/17 酪梨果汁罐頭熱加工可行性之探討（引自 台灣大學食品科技研究所 盧素珍） 6. 101/01/17 以pH、熱及添加物處理評估酪梨汁安定性及修飾效果（引自 中興大學食品暨應用生物科技學系所 陳姿妤） 7. 101/01/17 以微化均質處理評估酪梨汁混濁安定機制及理化性質變化 （引自 中興大學食品暨應用生物科技學系所 蕭綵璿 ） 8. 101/01/16 國產酪梨粗脂肪含量及脂肪酸組成之研究 （引自 宜蘭大學園藝所 鄧勝文） 9. 98/08/21 以葉片揮發性化合物組成及SSR分子標誌鑑別台灣地區酪梨栽培種之親緣關係（引自 台灣大學園藝所 吳香霖） 10. 98/08/21 酪梨組織培養之研究（引自 中興大學園藝系 廖明芳） 11. 98/08/21 酪梨葉部成分之研究（引自 台北醫學大學生藥所 黃子恬） 12. 98/08/21 採收成熟度及採後處理對酪梨品質之影響（引自 中興大學園藝學系 楊智媛） 13. 98/08/21 I. 台灣重要經濟酪梨栽培品種開花習性調查 II. 以逢機增殖多型性DNA(RAPD)標誌檢測酪梨品種之遺傳親緣性（引自 台灣大學園藝所 陸明德） 第 1/1 頁，共 13 筆每頁103070筆資料