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一、來源

「台蕉二號」原名代號為 Cavendish B. F.，乃本所前所長陳燮堂先生於民國68年考察加勒比海群島時，在巴貝多之一黑人農場發現本品種，將其吸芽帶回。因原名不詳，並與北蕉同屬華蕉系列，故以 Cavendish B. F.（BF=Black Farm）稱之，中譯為巴貝多矮蕉。

二、植株性狀

1.層中矮型，株高約230~260公分，假莖粗壯，較耐風。

2.葉片稍短而寬，葉型比為2.17至2.29。葉片較闊大而稠密。

3.雄花苞片全部殘留在花軸上。

4.果實外型、果重及後熟品質與「北蕉」相似。

三、園藝特性

1.生長習性：

早期株高增長較慢，但生育週期仍為十二個月。抽穗時，植株較矮，因而管理方便。

2.適應性：

適於臺灣中南部及東部平地，無黃葉病蕉園種植。

3.抗病性：

與「北蕉」同，不抗黃葉病。早期生長較慢，易受蚜蟲傳播嵌紋病，宜加強防範。

四、栽培管理要點

1.因不抗黃葉病，不宜在病園種植。

2.以組織培養苗種植之蕉園，應加強蚜蟲防治，減少嵌紋病害，避免靠近豆類和瓜類，免受蚜蟲傳播病毒。

3.本栽培種雖較耐風，但仍需插立防風支柱，預防風害。

4.冬天低溫乾旱季節，應勤加灌溉，減少葉片叢生。

5.低溫期抽穗的果房，宜用紙套裝，以減低青丹之發生。