甘藍台南2號之育成 - 農業知識入口網

　　本研究之目的在培育出耐熱且品質優良的甘藍品種，提供農民在平地夏季栽種，以求在夏季穩定甘藍生產並遏阻在高冷地栽種。甘藍新品系「試交10號」於94年雜交育成，其母本 「TNSP」品系具有中熟，葉色黃綠，品質優良；父本「TNKK」品系具有早熟，葉色濃綠及品質優良之特性，96年以「試交10號」與「試交7號」、「試交8號」及「試交9號」進行品系比較試驗，結果顯示「試交10號」於台灣中南部平地夏季栽培，葉球重及葉球良品率表現最優。並於97年進行區域試作，結果顯示其葉球重均高於對照品種「台南1號」及「夏峰」。其特性為葉球顏色淺綠，結球呈扁橢圓形，葉球中心柱較短，夏作平均葉球重約1.0公斤。貯藏性佳，以1℃貯藏1個月，葉球外葉仍可維持翠綠。業已於98年8月13日通過植物品種權審議，正式取得植物品種權，品種名稱為「台南2號」，商品名稱為「波特」。