農業知識庫
迎接盛夏 綠白苦瓜花蓮6、7號搶先上市--02
作者：編輯部;
公佈日期：109 年 10 月 16 日
期刊
424
除了口感好外，本場所育成的苦瓜，果實含豐富的蘋果酸、維生素C、葉酸、膳食纖維，及具有保健功效之共軛亞麻油酸，不論鮮食、炒、滷、煮湯、與加水果及蜂蜜打汁，或曬乾作成茶乾泡茶或燉湯都很適合。
目前苦瓜已進入產期，其中向日葵合作社技術移轉苦瓜花蓮6號，目前通路已擴展至家樂福、全聯、義美等超市通路與消費者見面，市場反應很好。苦瓜花蓮7號則可直接向觀自在農場，聯絡購買事宜。
知識樹分類
消費者知識庫 > 園藝類
延伸閱讀
- 日常新滋味 自己動手做柑橘麻糬酥114/12/11
- 固氮菌之介紹114/12/11
- 分辨布氏與斑腿，有訣竅！認識外來種威脅 一起守護臺灣原生樹蛙114/12/11
- 在日常生活中體驗園藝療育 讓自然放鬆您的身心114/12/11
- 臺中農改場建場123周年場慶活動114/12/11
- 第4屆全國十大綠色照顧暨114年特色家政班頒獎典禮紀實114/12/11
- 苗栗區農情月刊第312期-114年12月主要作物病蟲害預測114/12/10
- 苗栗區農情月刊第312期-農業張老師～手機農產品美食攝影行銷課程114/12/10
- 苗栗區農情月刊第312期-整合有害生物管理策略 提升柑橘果園經營效益114/12/10
- 苗栗區農情月刊第312期-如何防風阻隔赤星病傳播以降低梨樹受害？114/12/10
議題關聯知識文庫
