農業知識庫
葡萄產期調節
作者:林嘉興;林信山
公佈日期:93 年 02 月 14 日
巨峰葡萄生長勢極強,在中部地區一年中生長季長達300日的情形下,可藉剪定技術調節產期,並已建立水平棚架一年一收及二收,V型棚架一年二收及三收,與促成栽培等模式,彈性調節後,只有3~5月不能生產新鮮葡萄。
枝條管理(包括肥培、生長勢控制、枝梢留量控制等)與剪定時間是一年多收的重要關鍵,也影響品質至鉅。藉激勃素處理、疏果等作業,有助於品質的提高。
產量影響品質很大,一年的總收穫量,每公頃以不超過30,000公斤為度,否則不但降低品質,也影響翌年的生育。
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