花蓮縣不同地區稻米品質與產量分析研究--討論-2 - 農業知識入口網

討論
一般而言，玉里鎮、富里鄉因氣溫較高、日射量與日照時數多，其米質與產量優於其他鄉鎮，但在本研究分析結果顯示，除2006年一期作在米質上有達到顯著差異外，其餘期作則沒有差異；而在產量比較上，除2005年二期作有差異外，其餘各期作則沒有顯著差異，而2005年二期作鳳林鎮稻穀產量受到颱風之影響故較低，而在2006年一期作則受到稻熱病之影響故食味值較低。推論會發生有三個期作在食味與產量上無顯著差異，並與一般認知上有差異的原因可能有：
一、部分地區抽樣點太少或經篩選，導致數據代表性較低：鳳林地區的抽樣點平均一個期作中只有2～3個，因此代表性不足，同時，若抽樣農戶的栽培技術又好，容易提高該地區在分析上的表現，而造
成誤差。
二、機差過大，顯著性分析無法顯現：雖然按平均值而言，鳳林鎮的食味與產量普遍較玉里鎮、富里鄉差，但一鄉鎮中常有因栽培技術優劣不同導致米質、產量表現差異大造成統計機差過大，故無法產
生顯著差異。
但由此現象可證明，若透過栽培技術的改進與提昇，雖然環境條件不如人，仍能達到優質稻米生產區之稻米品質。