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魚茭共生 茭白筍共生栽培技術--田區設置
作者:林文華;徐煇妃;
公佈日期:106 年 08 月 23 日
一、傳統「水田種養共生」模式
所謂傳統種養共生,必須增設「魚溜」和「魚溝」。魚溜為一挖深的土坑,目的在提供魚群日常休息和庇護之用;魚溝為條帶狀的淺溝,在田區交叉縱並連接進、出水口與各魚溜,設置目的是作為魚隻在水田活動的通路,使其悠游於田區各魚溜之間覓食。傳統魚溝與魚溜配置,多採網格狀分布。
二、花蓮場改良「魚茭共生」模式
由於台灣的水田整地等田間操作已高度機械化,傳統的網格式魚溝設置會因機械入田操作而受到破壞,因此本場開發新式魚溝設置方式,改為在田區周圍設置一道較深的魚溝,並取消魚溜的設置。魚溝深度以低於田區土面40公分以上,寬度2公尺以上為佳,魚溝可設置在田區單側或圍繞田區成環狀,惟需連接進水口及排水口,以利田水流動。此種魚溝設置方式,不但結合魚溝和魚溜的功能,而且即使大型農機具進入田區,只要適度閃避,便不會破壞魚溝,可長年使用不必每年重挖;另魚溝位置明確,田間操作不易絆倒受傷。
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