農業知識庫
準農業師傅蓄勢待發投入高接梨嫁接工作
作者:曾康綺;徐錦木;
公佈日期:107 年 01 月 17 日
農委會推動「改善季節性缺工2.0 措施」,目的在改善農業缺工、培育新農民及活化農業人力。其中農業專業技術團係以農會作為人力調度單位,招募青壯年派工至各農場,從事高經濟價值作物高技術門檻之農業外勤工作(如嫁接、整枝、套袋、疏花、施肥及採收等),即時因應農忙與季節性之人力缺口,就石岡區農會主辦的臺中團為例,從106 年4 月初試辦執行至11月,農戶申請人力調派,準師傅共服務農場326 場次,農技團團員排班情況直至年底呈滿班狀態。
農業技術團招募學員係以書面審查與體能測試,篩選出體魄強健、能刻苦耐勞者,再至本場進行為期10 天之農業專業訓練課程培訓,先受訓再派工。鑒於受訓所學成效有限,面對轄區內產地即將到來的高接梨嫁接工作,於106 年11 月26 日配合調度農會提供的實習訓練,讓準農業師傅學習削花穗與嫁接技術要領,由本場專家徐錦木助理研究員講解梨樹嫁接剪枝技巧,印證受訓時學習的高接梨學理與栽培方法,聘請在地專業農民擔任助教示範,傳授從削梨穗、沾蠟、削母樹枝條、接穗、包裹等嫁接過程,並學習剪修作樹勢管理,準農業師傅個個戮力而為、獲益良多。
本次訓練課程讓準農業師傅熟悉並精進梨樹嫁接工作,「做中學、學中做」,累積實作經驗,落實習技致用,期能以專業純熟技術,服務缺工農民。
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