農業知識庫
蓮產業及栽培管理
作者:胡唯昭
公佈日期:113 年 03 月 13 日
「予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖;
中通外直,不蔓不枝;香遠益清,亭亭凈植,可遠觀而不可褻玩焉。」
相信大家對於以前國文課學過的周敦頤的愛蓮說都能朗朗上口──原來蓮,不只是一種植物、農作物,更是象徵古代文人雅士高潔的品德與情操。談到蓮花,讀者最常問的問題莫過於「蓮花和荷花有何不同?」其實,蓮花和荷花指的是同一種植物,但不同於睡蓮。荷花(蓮花)在英文中稱為lotus,現今被歸類於蓮科(Nelumbonaceae)蓮屬(Nelumbo)。而睡蓮,英文稱為waterlily,則屬於睡蓮科(Nymphaeaceae)睡蓮屬(Nymphaea)。
蓮科下只有一個屬,即蓮屬,而蓮屬植物僅包含兩個物種,分別是中國蓮(Nelumbo nucifera)和美國蓮(Nelumbo lutea)。中國蓮分佈於亞洲和大洋洲,以中國為主要分佈中心;美國蓮則分佈於北美洲,以美國為主要分佈中心。中國蓮的植株通常較高大,其栽培品種的花瓣數量從少瓣到重瓣、千瓣不等,花色有紅色、粉紅色和白色系。美國蓮的植株較矮,花瓣較少,但其花朵為黃色,這是與中國蓮最顯著的區別,種名lutea即有「黃色」之意。
知識樹分類
消費者知識庫 > 園藝類 > 其他觀賞植物
消費者知識庫 > 農業經濟與推廣類
相關檔案下載
延伸閱讀
- 小米文化傳承 臺東農改場於新園國小辦理食農教育課程114/10/29
- 二期稻作飛蝨類害蟲遷入預警,臺南區農業改良場籲請農友適時防治114/10/27
- 花卉產業與園藝療育114/10/23
- 花卉育種的永續發展及實務分享114/10/23
- 花藝設計與生活用花之身心薰陶114/10/23
- 國產斑葉電信蘭育種研究與產業現況114/10/23
- 零售消費端之切花品質研析與冷鏈保鮮處理114/10/23
- 開創超市鮮花通路與願景114/10/23
- 國產花卉產業動態與韌性發展114/10/23
- 循環農業之苗木枝條去化再利用114/10/23








