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花蓮區農業改良場專刊:發芽-花蓮原住民農耕知識與飲食文化-大同大禮部落--01
作者:陳美齡;曾竫萌;楊大吉
公佈日期:113 年 07 月 18 日
書目
184
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高山上的農耕知識-大同大禮部落
地處海拔1100公尺以上的大同部落,舊稱砂卡礑(Skadang),太魯閣語是「臼齒」的意思。在陡峭的山上,是一塊難得的緩坡之地。這裡在日治時期曾設有駐在所,並且被規劃為蔬菜種植區。由於地理環境的特殊,太魯閣族人依照地勢在這裡種植(高冷蔬菜、箭筍、蕗蕎、山胡椒(馬告))。還有日常傳統主食小米、地瓜、芋頭、玉米等,維持著傳統農事耕作。雖然曾有遷移下山的政策,但是部落族人仍然掛念山上的家,一些耆老回到山上居住,繼續維持農耕,偶爾下山補充日常用品。
大同大禮部落是目前少有,沒有公路可以直接抵達的部落。要來到這裡,只能靠雙腳一步步前往。並隨著山勢陡上跟陡下,一切日常所需,皆仰賴人力背負上來,或是借助流籠運送。對這裡自然環境的變化,族人總是特別敏感,因此師法自然運行,遵從傳統耕作,展現與自然共榮共存的生態智慧。
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