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品種特性：
1.從臺灣傳統品種「北蕉」之組織培養後代植株中選育獲得，為兼具有「抗黃葉病」和「豐產」優良特性之變異株，所產香蕉供鮮食用。
2.株高約2.8公尺，屬中高型、假莖粗壯；初期樹型開張、後期數片新葉直立叢生莖頂；葉片厚而寬廣、深綠色。
3.自種植到抽穗約需9.2個月，抽穗至採收需時3.7個月，生育週期約13個月。
4.果穗軸向下垂直伸展，果房圓柱形；果把數多，視季節而異，每果串著生9到14個果把，果把排列稍緊密，果形整齊，少見雙連指或三重指等不整形者；果串最上方與末端果把之平均果指數分別為23和16，總果指數多達191根；果梗中等長度，果指大小、長度近似「北蕉」，屬特大特長型，但彎度較「北蕉」平緩，果把呈扁平狀。
5.在高產蕉園果串重達35~45公斤，中產蕉園30~35公斤，低產蕉園25~30公斤，平均比「北蕉」之單株果重多9公斤左右，增加四成。
6.果皮呈深綠色，厚度中等，催熟後呈鮮黃，轉黃均勻一致，發生兩段著色（青丹蕉）極輕微。果肉香甜、乳白色；櫥架壽命與貯藏性中等。
「新北蕉」與「北蕉」植株特性比較：
「新北蕉」株高平均2.8公尺近似「北蕉」，但假莖較粗壯、葉柄間距較短、全株綠色較深，則與「北蕉」有明顯差別。
三月份（上）及五月份（下）採收，「新北蕉」與「北蕉」果串外觀差異明顯，「新北蕉」果把排列較緊密，果串較寬大，果皮較墨綠。
抗病特性：
1.對黃葉病的抗病程度高於近年來推廣種植之耐病品種「台蕉一號」， 屬於抗病品種。本品種於八十九年春季在中南部黃葉病區試種40公頃 ，各品種之發病率調查結果分別為「新北蕉」介於2.4~11.8%（平均4.3%）為最低，次為耐病品種「台蕉一號」介於3.5~23.8%（平均9.4%），「北蕉」之發病率則高達14.1~63.7%（平均25.5%）。本品種種植 吸芽苗之抗病性高於組織培養苗。
2.對其他普遍發生於臺灣蕉園之病蟲害包括黑星病、葉斑病、細條病、萎縮病、嵌紋病、象鼻蟲等，本品種則不具抗性，受害程度近似「北蕉」。
3.對花薊馬侵入花苞引起的果房水銹，本品種之受害程度比「北蕉」嚴重，但比「台蕉一號」輕微。
栽培管理要點：
1.適合栽培地區及環境：
新品種對土壤和氣候之適應力與「北蕉」相似，適合種植在中南部及東台各蕉區，選擇灌溉方便、排水良好、粘粒不超過40%之壤土及砂壤土、土壤pH5.5~7、地下水位在一公尺以下之環境為最佳，可以達到最理想的產量和理想的抗病效果。本品種在砂質土壤的抗病力減弱 故不適宜種植在已罹患黃葉病的砂土蕉園。
2.肥培管理應注意事項：
本品系之肥培管理按目前推荐於「北蕉」之辦法即可，亦即每株每年施用台肥四號複合肥料（N：P：K=l1：5.5：22）1.5公斤，分5~6次施用。氮肥太多會降低蕉株對黃葉病之抗病性，故在病園不適宜施用一號複合肥料（N：P：K=20：5：10）或五號複合肥料（N：P：K=16：8：12）更不宜單獨施用尿素。另增施有機質肥料可促進根部發育而提高抗病性。
3.病蟲害防治管理應注意事項：
本品系對發生於臺灣蕉園之主要病蟲害：
黑星病、葉斑病、細條病、嵌紋病、萎縮病、象鼻蟲等均不具抗性，故必須適時採取防治措施，防治方法參照前台灣省農林廳頒佈之植物保護手冊內容施行。
本品系之果實罹患由花薊馬引起之水銹問題比「北蕉」嚴重，在抽穗期間必須防治才可確保香蕉外觀品質。
可選用下列方法之一防治：
當花苞即將抽出莖頂時，在莖頂葉鞘內撒施5%毒絲本粒劑或10 % 賽滅得粒劑，每株用量15公克；或於抽穗期間向蕉葉上方噴施第滅寧3,000倍液，每隔10天噴施一次。
4.其他應注意事項：
（1）種植期：
本品系之生育期較「北蕉」延遲一個多月，為配合外銷市場需要，適當種植期為每年一月至三月。中部地區生產秋、冬蕉供應內銷市場則應在七、八月間種植。
（2）種植密度：
採行株距（7.5尺×7.2尺），每公頃種植1,900~2,000株較適宜。密度超過2,000株則有顯著延長生育期之缺點。
（3）整把及疏果：
本品系之果把數比「北蕉」平均多出3把，在盛產季節一般蕉園每果串多達13、14把，為確保香蕉品質，應視葉片多寡 以保留9-11把為佳。為符合外銷標準（果把重量2.0~4.5公斤），四月至六月採收之果串上方大把蕉超重之機會高，必須適當疏果，以每果把不超過20根果指為原則。二、三月間採收者，果串較輕，則應自果串末端疏掉1~2個小果把。
（4）套袋：
本品系必須採用褐色紙套裝，才可達到轉色均勻一致的催熟效果。
（5）採收熟度控制：
相較於「北蕉」，本品系之果指排列較為緊密、果梗較短，控制在七分到七分半飽度採收，果把外型最美觀。過飽採收，不但影響果形，同時果指兩側也容易出現俗稱「鱔魚皮」之褐色成熟斑（maturity stain），而喪失商品價值。
（6）在預防黃葉病方面：
就以往田間觀察得知，抗病品種種植在砂質土、表土太淺、旱季缺水、雨季排水不良情況下，抗病性會減弱，故本品系不適宜種植在有上述不良條件的病園。過量施用殺草劑不但阻礙蕉株發育，也會促進黃葉病的發生，應於種植初期，植畦採用覆蓋塑膠布控制雜草，以減少殺草劑用量。
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