茼蒿在歐洲原本是庭園中美麗的觀葉植物,但在宋朝引進中國後,卻成為餐桌上美味的佳餚。茼蒿一名的來源,據明朝李時珍本草綱目茼蒿一條下之釋名指其別名為蓬蒿春菊,但「青味」(草味)較重。茼蒿的品種依葉片大小,分為大葉茼蒿和小葉茼蒿兩種。 1.大葉茼蒿:又稱板葉茼蒿或圓葉茼蒿;葉寬大,缺刻少而淺,葉厚,嫩枝短而粗,纖維少,品質好,產量高,但生長慢,成熟略遲,栽培比較普遍。 2.小葉茼蒿:又稱花葉茼蒿或細葉茼蒿;葉狹小,缺刻多而深,葉薄,但香味濃,嫩枝細,生長快,品質較差,產量低,較耐寒,成熟稍早,栽培較少。 型態 :一年生草本,高約20~150公分,莖葉具有毛茸,根生葉有柄,倒披針形;莖生葉無柄,狹倒披針形。
栽培方式
日照:茼蒿性喜冷涼,不耐高溫,生長適溫20℃左右,12℃以下生長緩慢,29℃以上生長不良。 土壤的表面乾燥的話,會影響生長,所以每天要不厭其煩的灌水。 施肥:在苗還小的期間,1週施液肥2次,而本葉長大成5片時,施液肥的次數1週增加至3次左右。收穫時留剩下4~5片後,摘取葉片後繼續做追肥;因為側芽會很快的生長出來,所以留下一些葉子,這樣來進行採收作業的話,在長期間內均能收穫。
本種為特有亞種,產於全島低至、中海拔山區。成蟲喜歡於常綠闊葉林的林冠活動,飛行活潑快速,雄蝶常飛至 溼地吸水,成蟲未發現有訪花習性,喜歡吸腐果。本種是稀有的種類,在臺灣沒有斑紋類似的種類,在辨識上非 常容易。
生活史
本種為多世代蝶種,低溫期以幼生期越冬。寡食性蝶種,目前已知寄主植物有桑寄生科的大葉桑寄生、忍冬葉桑 寄生、杜鵑桑寄生和蓮華池桑寄生,雌蝶將卵單產於寄主葉片,卵呈淺黃褐色半球形,上有末端呈水滴狀的長棘 刺,幼蟲齡期共分為五齡,終齡幼蟲於葉片下方化蛹,蛹為懸蛹,外觀是綠色,兩側各有一個紅褐色斑紋。
體長約30cm,雌雄鳥的羽色略有不同。雄鳥喙黑青色、下喙基黃綠色,虹膜粉紅色,額頭紅色,頭頂至後頸灰色、帶黑色軸斑,眼先黑色,臉及喉灰色,喉側有一黑色橫帶,背、肩羽、腰及翼羽黃綠色,翼羽褐綠色,飛羽黑色、帶有顯著白斑,胸、腹及尾下覆羽黃綠色,尾下覆羽帶黑褐色斑紋,尾黑色,但中央一對為黃綠色帶黑色橫斑,腳鉛綠色。 雌鳥額頭灰色、並非紅色,其餘部分與雄鳥相同。
棲地與習性
棲息於海拔800公尺至3,000公尺之間的山區,但以海拔2000公尺以上較為常見,於闊葉樹林及針葉樹林內皆可發現,大多單獨或成對活動。喜攀爬於樹幹或樹枝上,搜尋樹幹內或樹皮間的昆蟲,但與台灣其它兩種樹棲啄木鳥相比,綠啄木較少進行啄木,而且會飛到地面上覓食。少作長距離飛行,多在樹與樹之間作短程飛行。