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馬茶花為灌木植物，但株高有時可達2公尺，為夾竹桃科的有毒香花，有人會將馬茶花和梔子花混淆，最簡單的方法就是折斷枝條來判斷，若是有乳汁就是具毒性的馬茶花，此外，梔子花的花瓣較為厚質，馬茶花則是帶點透明花瓣質感，且白色如蕾絲邊的波折花瓣，英文名都稱之為"Crepe Jasmine( 絲緞茉莉)"，不過也因花瓣質地較薄，不耐雨淋，每回下雨過後，花朵就變成像一團衛生紙，失去觀賞價值。

栽培方式

全日照或半日照均可以栽培。介質使用富含有機質的壤土或砂質壤土，為促進生長時，可以在春至秋季，每季施用一次長效性肥料。介質表面略乾就要澆水，夏季尤其注意補足水分。喜好高濕度環境，燥熱處生長不良，栽培於牆蔭、水邊或葉片噴水可促進生長。馬茶花生長強健，少有病蟲害發生。冬季嚴寒時可能會有落葉休眠現象。

折列藍灰蝶

本種產於全島平地至低海拔山區，北部較少見，離、外島幾乎都可發現，東沙島、南沙太平島、金門和馬祖為不同亞種。成蟲出現於森林邊緣、草地、海岸、農田、荒地和都市綠地，飛行活潑敏捷，會訪花吸蜜。季節型非常明顯，在臺灣與本種近似的是各種藍灰蝶，但本種後翅腹面斑點排列特殊，呈轉折狀，在辨識上並不難。

生活史

本種為多世代蝶種，成蟲全年可見。寡食性蝶種，目前已知寄主植物為豆科的蠅翼草、假地豆、穗花木藍、三葉木藍和煉莢豆，取食部位為花苞和嫩葉，雌蝶將卵單產於寄主植物的新芽、花序和葉背，卵呈藍白色扁平圓盤狀，表面有細密的網狀凹陷，幼蟲齡期共分為四齡，終齡幼蟲淺綠色，於寄主植物芽或莖化蛹，蛹為縊蛹，外觀為淺綠色。

姬扁甲科

害蟲學名：Laemophloeidae
害蟲目別：鞘翅目
害蟲科別：姬扁甲科

危害作物資訊

作物名稱：小白菜
作物學名：Brassica campestris Chinensis group
作物科別：十字花科

鐵嘴鴴

雌雄鳥同型，繁殖羽與非繁殖季羽色互異。繁殖羽前額有一白色斑塊，頭上、後頸、後頭淡紅褐色，眼先經眼至耳羽有一寬黑色的過眼線，喉部及前頸白色，下頸紅褐色，向後延伸淡紅褐色的後頸。體背、肩羽、背、腰、尾上覆羽、尾羽及翼的覆羽均為灰褐色，初級飛羽及次級飛羽暗褐色，基端白色，展開形成白色翼帶。腹面胸、腹、腋、尾下覆羽白色。非繁殖羽有明顯的白色眉斑，過眼線灰褐色，上胸原紅褐色部分轉為大塊褐色斑紋。眼褐色，喙黑色，跗蹠及趾欖褐色。

棲地與習性

出現在海岸潮間帶、河口沙洲及沼澤濕地。聚集大群棲息，常與其它水鳥混棲，成小群在潮間帶的泥灘或沙灘間覓食，會以腳踏地將獵物嚇出。

赫氏萎鰓麗魚

中型美洲河產慈鯛，體型略呈側扁，吻端相對尖銳；成熟個體體側具有金屬光澤之斑點，背鰭、臀鰭及尾鰭上下緣則會有絲狀游離

分布區域

南美洲: 亞馬遜河祕魯河域

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四月

當令農產

牛蒡

本鎮為台南縣最大牛蒡產區，生鮮牛蒡除外銷日本外，佳里農會也開發多項牛蒡系列產品，有牛蒡茶片、牛蒡即溶粉、牛蒡絲等。

產期

2月，3月，4月

全國產地

雲林：四湖、麥寮、臺西，雲林：褒忠、水林、東勢，嘉義：六腳，台南：佳里、七股、將軍，屏東：屏東

議題關聯知識文庫

番石榴

桃金孃科，常綠多年生灌木植物，果實多籽，類似石榴。取其果實供食用，成熟時果皮黃中帶青色，果皮較粗糙，果肉卻細嫩，中心部分有很多細核，不易消化、故凡容易便秘的人皆不宜多吃芭樂。但另一方面，芭樂對大腸有收斂作用，可治腹瀉。芭樂有圓形和葫蘆形品種，顏色也有粉紅(俗稱「胭脂紅」)的和白色兩種。一般以紅肉的較好吃。至於品種方面，以葫蘆外形的食味較濃香。