噴施腐黃酸對花蓮地區文旦柚果實品質之影響--前言 - 農業知識入口網

前 言
文旦柚（Citrus grandis Osbeck）引進花蓮地區種植歷史已久，從1986年開始產品陸續上市銷售（王1999）。依據農委會農糧署統計資料，2007年台灣地區文旦柚種植面積為5,660公頃，其中花蓮、宜蘭地區文旦柚種植面積共計1,991公頃，佔全台種植面積的35％，文旦柚可說是本區最重要的果樹產業之一。由於國人對於文旦柚之消費習慣以中秋節應景為主（王1999），主要銷售期較短，容易發生產銷失衡的問題，需要調整產業發展以為因應；而提高文旦柚果實品質，則是本區文旦柚產業調整的方向之一（鄭等1999）。在諸多影響果實品質的因素中，植物營養劑被認為具有正面的效果（蔣2005）；其中腐植酸被證實含有多胺類物質，可促進植物的生長（楊與陳1995），或增加果實的糖度（丁1993）；而腐植酸與黃酸的混合物質腐黃酸，亦被認為具有促進光合作用合成之養分輸送與提高品質的效果（施 2008）。因此，本試驗即以腐黃酸為材料，進行文旦柚之試驗研究，以期提高果實品質，促進產業發展。