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文旦加工隨手做 果醬、果茶好滋味--06
作者：編輯部;
公佈日期：107 年 11 月 12 日
期刊
149
部落文旦加工輔導：
文旦簡易加工適合消費者在家自己動手做，也適合小農、社區或部落，消化盛產的文旦柚，小量自製農產加工品，可減低鮮果庫存壓力、延長銷售時間，故本場9月26日於吉拉卡樣農場辦理文旦加工利用班，輔導部落族人製作文旦加工，並特別選用當地文旦做原料，在大家實際動手做後，完成許多文旦果醬。
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