農業知識庫
花蓮區農業改良場專刊:發芽-花蓮原住民農耕知識與飲食文化-奇美部落--02
作者:曾竫萌;楊大吉;陳美齡
公佈日期:113 年 07 月 19 日
書目
48
•Amis
藥草野菜奇密社-奇美部落
kiwit海金沙
學名:Lygodium japonicum
海金沙是奇美部落名稱的由來。在部落遷移的過程裡,隨處可見的海金沙,有著強韌的生命力。看似藤蔓的海金沙,其實是一種蕨類,拉起一串海金沙,似乎找不到源頭。綜橫交錯生長的莖其實是海金沙的葉軸,葉子就隨著葉軸無限延伸的生長,海金沙也就有著「世界最長葉子」的稱號。
工藝文化:對植物的熟稔及應用,是部落珍貴的文化知識。海金沙看似細長的莖,其實韌性十足,早期被拿來當作綑綁物品的繩索。除此之外,在許多部落也都有聽過耆老分享,以前部落會捉青蛙補充蛋白質。在野外就地取材很重要,採集海金沙的葉軸當繩索使用,將捕獲的青蛙,就能串成一串帶走。
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