農業知識庫
花蓮區農業改良場專刊:發芽-花蓮原住民農耕知識與飲食文化-奇美部落--07
作者:曾竫萌;楊大吉;陳美齡
公佈日期:113 年 07 月 19 日
書目
113
•Amis
藥草野菜奇密社-奇美部落
Talod芒草
學名:Miscanthus spp.
祈福的芒草結,象徵著靈與凡間的界線
芒草的生命力旺盛,耐瘠耐旱,適合在各種土地上生長。從平原到山坡地、低海拔到高海拔地區,是無處不在又強韌的植物。芒草在部落是一種全面應用的重要植物,嫩芽跟花苞可食,莖桿曬乾可用於家屋的屋牆及床台。葉子可當工寮的屋頂,族人上山工作或是獵人入山打獵,結芒草可作為方向辨識。更有阻擋不好的靈,在祭儀上也有著祈福之意。
在奇美聽蔣媽分享:「在公路還沒開通時,早期往來奇美與瑞穗的路上,路旁長滿的芒草。早期交通不易,去一趟瑞穗,往往要回奇美部落時已經天黑,有時走著走著,小孩或是體質敏感的人,會出現不舒服或是驚嚇的狀況,這時候家中長輩,就會摘取路旁的芒草,讓家人一一跨過芒草並對著空中的靈說:「我們是不同世界的人,你不要再跟過來了喔」!不舒服的家人便會慢慢恢復,因此芒草也象徵著靈與凡間的界線,有著祈福的寓意。耆老也說明,以往如果到野外工作太晚,也會摘芒草,結芒草結讓小孩拿在手上,有祈求平安之意。
工藝文化:對植物特質的認識,往往展現在日常工藝上。奇美部落青年聚會所屋牆的夾層及床台,就是使用傳統工法用曬乾的芒草莖桿搭建完成。
部落稱開花的芒屬植物為tingting。依照生長地點不同,有的部落採集的是蘆葦花,有的部落採集的是五節芒花,也有白背芒花,採集將其曬乾,可製成掃把。
採集芒草葉子經過編織後,就是天然的食物鋪墊,也可編織好包裹食物,豐富的應用,都是累積而來的生活智慧。
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