設施苦瓜栽培技術之研究(精農生機研究與發展學術研討會) - 農業知識入口網

本計畫針對設施蜂箱降溫技術對蜂群活力及授粉成效的影響，並分析不同類型根砧嫁接對苦瓜花期與果實品質的影響。在設施蜂箱降溫試驗上，露天蜂箱重量逐漸增加(由1,920克至2,060克)，但設施內蜂箱重量呈下降趨勢(由2,005克降至1,840克)，蜂群活力亦降低。夏季(6月)未降溫蜂箱中，蜜蜂在高溫時段(13:00-15:00)搧風降溫，但隨溫度下降(8月)減少搧風行為，顯示蜂群調節能力。透過人工降溫處理發現可減少蜂群損失，觀察苦瓜嫁接苗授粉結果顯示，人工授粉與蜜蜂授粉的果實品質無顯著差異，僅果肩寬及果肉厚略優於蜜蜂授粉，證明設施內蜜蜂授粉技術的應用價值，搭配降溫技術可提高蜂群活力具應用潛力。在不同類型根砧嫁接試驗中，比較不同根砧對接穗苦瓜影響，發現絲瓜砧嫁接苗存活率高於南瓜砧嫁接苗。而在花期表現上，苦瓜因嫁接苗傷口癒合及環境影響，花期有所延遲，自根苗在初期雌雄花表現優於嫁接苗。果實品質方面，不同根砧(砧962607a、砧4、砧14及絲111、絲157、絲162)的表現與對照組(CK)無顯著差異。然而，自根苗在苦瓜萎凋病高發區受害嚴重，導致中後期產量和品質下降。相比之下，嫁接苗因根砧抗病性可延長採收期，顯示根砧在提高作物抗病性及延長生育期的應用價值，特別是在苦瓜萎凋病防治方面效果顯著。整體而言，透過設施蜂箱降溫技術與適當根砧嫁接，可有效改善作物生育條件並提升抗病性，對提升苦瓜產量及品質具潛在價值。