農業知識庫
米麥雜糧風味學-14 養生雜糧點心/五穀雜糧米曲奇‧五穀雜糧米司康
作者:劉意文;張智惠
公佈日期:115 年 01 月 20 日
指導員/ 劉意文
製作者/ 張智惠
配合政府政策推廣稻米多元化加工,推動地產地消,提升米穀粉多元應用,積極開發創新又養生的產品,運用簡單的材料及作法搭配農會養生穀粉製作兩款創意餅乾點心,提供對麩質過敏的民眾多元選擇,搭配一杯手沖濃醇香的咖啡就是絕佳下午茶首選。
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