油菜新品種‘臺中3號’之育成 - 農業知識入口網

新品種油菜‘臺中3號’是臺中場於1994年自日本‘千寶2號’ F1品種分離選拔純化，選育出油菜新品系‘臺中育1號’，並歷經品系比較試驗、區域試驗及重要園藝特性檢定等試驗，於2005年11月1日命名審查通過，正式命名‘臺中3號’，商品名稱‘金寶’。新品種油菜‘臺中3號’葉形為近圓形或橢圓形，株高約28.3 cm，平均葉片數6.8片，專屬食用葉菜之油菜品種，具有耐熱、耐濕、生育期短及葉質柔嫩、富甘味等優良特性，每0.1 ha產量約2,433 kg，臺灣平地全年皆可播種栽培，適合臺灣風土及消費者所喜好。