切葉植物採後保鮮 - 農業知識入口網

切葉植物是陪襯插花或花束作品的裝飾材料，近年來由於回歸自然風氣盛行，東、西式花藝設計中的自然景觀表現法常以綠色為主，切葉類產品在流行趨勢下有明顯消費成長。從運輸距離考量，日本仍是台灣最好的外銷花卉市場，除電照菊、唐菖蒲、百合外，切葉植物也外銷日本多年，但由於日本市場對品質要求甚高，台灣的切葉切枝類已由日本最大輸出國降至第三位，故祇要提高切葉類栽培品質及確保採收後貯運品質，仍有相當大的發展空間。本場於兩年前即開始針對臺灣較重要之切葉植物進行採後處理之工作，以下介紹臺灣重要切葉植物之適當貯藏溫度、期限，及如何利用保鮮液延長切葉植物瓶插壽命的方法。