農業知識庫
健康安全的平民蔬菜－葉菜甘藷--結語
作者：胡正榮
公佈日期：101 年 04 月 26 日
期刊
267
受到健康風潮的影響及葉菜甘藷品種的普及，葉菜甘藷在市面上的能見度跟著變高。近年來氣候變遷導致天災頻繁，蔬菜生產者的經營愈來愈不容易，葉菜甘藷具有容易生長，可連續採收，採收間隔期短的優勢，可補夏季蔬菜生產不足，相當值得推薦生產，加上病蟲害少，也很適合進行有機栽培生產，可說是健康安全、老少咸宜的平價蔬菜，其價值不容小覷。
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消費者知識庫 > 園藝類
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