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魚池分場75年歷史建物「紅茶實驗工廠」修復 紅茶風華再創新高
作者：蔡政信;翁世豪;林儒宏;蕭建興;郭寬福
公佈日期：102 年 10 月 21 日
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日治中期，臺灣總督府為了評估大葉種紅茶在臺灣中南部發展的可行性，特地派員前往印度、鍚蘭等地區實地考察後規劃設計「鍚蘭式」紅茶工廠，這是臺灣總督府針對紅茶試驗研究，所設置的「模範型」紅茶工廠。
紅茶實驗工廠經歷多年歲月洗禮，外觀及內部多處已呈現出陳舊破損狀態，本次魚池分場紅茶工廠第一、二期修復工程順利完成「紅茶實驗工廠」75年來最大一次的修復工程，修復後仍不失原先樣貌與態勢。魚池分場「紅茶實驗工廠」業於2013年1月修復完成，本場陳場長於102年4月3日特別邀請農委會陳主任委員保基、南投縣政府陳代理縣長志清、魚池鄉陳鄉長錦倫、魚池鄉農會王總幹事威文、魚池鄉紅茶產銷班班員等貴賓為本工廠啟用揭牌及見證。
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