農業知識庫
日本自動化製茶廠介紹
作者：黃惟揚;林和春;
公佈日期：107 年 08 月 15 日
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臺灣製茶師傅逐年減少及老化，農業缺工逐年增加，缺工問題持續影響國內製茶廠的生產量，製茶機械的省工化亦將愈來愈重要，為瞭解日本在製茶機械化的推動過程，茶業改良場派員赴日「株式會社寺田製作所」參訪，學習如何開發全自動化製茶機械，解決臺灣茶產業未來面臨的製茶缺工問題。
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